Type: English Strong Bitter
Malt: Pale ale malt, Münchener, Cara crystal, Cara red, Aroma, peated malt.
Humle: Challenger 8.6 %, Fuggle 6.6 %
Gær: Wyeast 1028 London Ale
Tilsætning: Hyldeblomstsaft, Irish moss, citronsyre
Alkohol: 5.5 % vol.
Tappet: 2014-08-10
Bryg nr.: 006
Noter: Opskrift fra Ølbrygning for begyndere af Klaus Rydahl
